魯肉飯（ルーローファン）の食卓

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台湾屋台料理の定番『魯肉飯』（甘辛く煮た豚肉をご飯にかけた一品）をメインに、作り置きが出来る副菜3品、シェン豆醤風の豆乳を使ったスープをご用意しました。
残暑が厳しそうな今年の初秋でも、行程がシンプルで作りやすい献立です。少し濃いめの味付けで、秋が深まっても美味しくいただけます☆


詳細は、下記のレッスンメニューをご覧ください↓↓↓


【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの商業用無断使用は固くお断りいたします。

【衛生対策】

・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。


ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

■開催場所	東京都 世田谷区 砧
■レッスンメニュー	☆魯肉飯（ルーローファン。甘辛く煮た豚肉を白ご飯にかけた、台湾屋台料理。脂っぽさを控え目にしたレシピです） ☆豆乳スープ～シェンドゥジャン風（サッと作れて朝ご飯にも、夜食にもオススメ） ☆鶏もも肉の博多風（福岡の郷土料理皮ネギをアレンジ。お酒にもご飯にも合う逸品） ☆キャロットラペ（火もレンジも使わない副菜の優等生） ☆季節野菜の揚げ浸し（作り置きや、他の料理のトッピングに重宝します）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピを説明後ご一緒に調理をしていただきます（一部講師のデモンストレーション有り）。完成後ご試食。食後のお飲み物をご用意しております。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	マスク(任意)・エプロン・ハンドタオル・お残し分お持ち帰り容器（お残し用に、小さめの密閉容器が2、3個有ると便利です。保冷剤はご用意しております）
■備考	初回ご予約について： お支払い方法は、みずほ銀行へのお振込み。 オンライン予約受付後2日以内にお振込み先と期限をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。お振込み手数料は、お客様ご負担となります。 期限までにお振込みが無い場合は、ご予約はキャンセルになります。ご了承ください。 その他、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回のみ、みずほ銀行口座にお振り込み。下記「備考」欄をご参照ください。2回目以降は、教室にてお支払いください。現金又はPaypayをご利用いただけます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	★キャンセル料及びキャンセルポリシーについて★令和5年1月～ ・レッスン開催日　4日前正午～3日前までお支払い金額（レッスン料）の50％ ・レッスン開催2日前以降　お支払金額（レッスン料）の100％ （例．レッスン日：1月31日（火）の場合、1月27日（金）正午～28日（土）23時59分までご連絡でキャンセル料は50％。29日午前0時～当日にご連絡の場合は100％頂戴します。） ・キャンセル料は、みずほ銀行にてお振込みください。振り込み手数料はお客さまご負担となります。 ・キャンセル料に、レシピ代は含まれません。ご予約の際はご注意ください。 ・レッスン日の振替えも可能な限り対応いたしますので、日程に不都合が出た際はお早めにご相談ください。