世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。
手のひらサイズの肉まん=包子(バオス)をお一人10個ずつ、生地から作ります。
冷凍保存も出来るので、ご自身作製の包子はご自宅でゆっくりお楽しみいただけます。
副菜は身近な食材で2品、久しぶりに甘味を1品作ります。
一部メニューに、日南産の貴重な柑橘「せとか」を使用します。
お手数ですが、「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。
「せとか※」の入荷は数量限定ですので、規定数に達しましたら、他の柑橘に変更いたします。ご了承ください。
※「せとか」が規定数量に達しましたので、7、22、23日のレッスンは他の柑橘で開催します
詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
手のひらサイズの肉まん=包子(バオス)をお一人10個ずつ、生地から作ります。
冷凍保存も出来るので、ご自身作製の包子はご自宅でゆっくりお楽しみいただけます。
副菜は身近な食材で2品、久しぶりに甘味を1品作ります。
一部メニューに、日南産の貴重な柑橘「せとか」を使用します。
お手数ですが、「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。
「せとか※」の入荷は数量限定ですので、規定数に達しましたら、他の柑橘に変更いたします。ご了承ください。
※「せとか」が規定数量に達しましたので、7、22、23日のレッスンは他の柑橘で開催します
詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド&せとかチョコプリン】
日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
(※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。(2月29日現在)
12日(火)、15日(金)は他県産の「せとか」を使用します。)
ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆
レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。
【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。(省くことも出来ます)
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。
季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド&せとかチョコプリン】
日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
(※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。(2月29日現在)
12日(火)、15日(金)は他県産の「せとか」を使用します。)
ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆
レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。
【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。(省くことも出来ます)
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。
季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド&せとかチョコプリン】
日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
(※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。(2月29日現在)
12日(火)、15日(金)は他県産の「せとか」を使用します。)
ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆
レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。
【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。(省くことも出来ます)
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。
季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド&せとかチョコプリン】
日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
(※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。(2月29日現在)
12日(火)、15日(金)は他県産の「せとか」を使用します。)
ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆
レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。
【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。(省くことも出来ます)
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。
季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド&せとかチョコプリン】
日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
(※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。(2月29日現在)
12日(火)、15日(金)は他県産の「せとか」を使用します。)
ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆
レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。
【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。(省くことも出来ます)
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。
手のひらサイズの肉まん=包子(バオス)をお一人10個ずつ、生地から作ります。
冷凍保存も出来るので、ご自身作製の包子はご自宅でゆっくりお楽しみいただけます。
副菜は身近な食材で2品、久しぶりに甘味を1品作ります。
一部メニューに、日南産の貴重な柑橘「せとか」を使用します。
お手数ですが、「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。
「せとか※」の入荷は数量限定ですので、規定数に達しましたら、他の柑橘に変更いたします。ご了承ください。
※「せとか」が規定数量に達しましたので、7、22、23日のレッスンは他の柑橘で開催します
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【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
手のひらサイズの肉まん=包子(バオス)をお一人10個ずつ、生地から作ります。
冷凍保存も出来るので、ご自身作製の包子はご自宅でゆっくりお楽しみいただけます。
副菜は身近な食材で2品、久しぶりに甘味を1品作ります。
一部メニューに、日南産の貴重な柑橘「せとか」を使用します。
お手数ですが、「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。
「せとか※」の入荷は数量限定ですので、規定数に達しましたら、他の柑橘に変更いたします。ご了承ください。
※「せとか」が規定数量に達しましたので、7、22、23日のレッスンは他の柑橘で開催します
詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。