さくらキッチン（東京都荒川区）

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10:30 自家製レーズン酵母～シュトーレン・ショコラとクリスマス料理

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10:30 自家製レーズン酵母～シュトーレン・ショコラとクリスマス料理

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19:00 自家製レーズン酵母～シュトーレン・ショコラとクリスマス料理

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10:30 イースト～コンテのクグロフサレとコンテ料理

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19:00 イースト～コンテのクグロフサレとコンテ料理

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19:00 自家製レーズン酵母～シュトーレン・ショコラとクリスマス料理

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最終更新日:2024/4/17

自家製酵母＆イーストパン、チーズの教室です

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2019年12月 3日（火）

毎回大人気のシュトーレン・ショコラを作ります。
焼き上げ、ラッピングまでレッスン内で行います。
自家製酵母初挑戦の方も大丈夫です。
昨年参加できなかった方は是非！

2019年12月 4日（水）

2019年12月 6日（金）

2019年12月10日（火）

計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。
パンは、こねから焼き上げまで一人で行っていただきます。
パンだけでなく、お料理も学べます。

2019年12月13日（金）

2019年12月20日（金）

先生情報: 丹下　慶子; 教室主宰東京都出身
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァンチーズ講師

ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。