最終更新日:2024/4/22

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで　＆　楽して簡単愛されお家ご飯

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初心者向コース　第3回豪華で簡単クリスマスにクグロフ

ホシノ天然酵母パン基礎レッスン。3回目　クリスマスに人気のクグロフ。材料の混ぜ込み方・型入れ・焼成法にポイントを置きレクチャー。　手作り甘夏ピールを使って優しい甘さに、罪悪感なく食べられます！

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■開催場所	東京都小平市大沼町
■レッスンメニュー	豪華な見た目から想像できないくらい簡単なクグロフは、初心者にピッタリのレシピ。混ぜて発酵させ型に入れ焼くだけのクリスマス用菓子パン。今年のクリスマスはぜひ手作りで。大きなクグロフ(直径18㎝）と小さな可愛いクグロフを作ります。クグロフの混ぜ方・型物の焼成法にポイントを置きレクチャー。　お持帰り　小さいクグロフ2個・クグロフ大１/５個・クグロフ大生地・酵母１回分
■レッスンの流れ	レッスン説明―発酵ずみ生地の型入れ―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てクグロフを淹れたてコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了。
■受講料	※受講料は先生にお問い合わせください
■定員	4名
■持ち物	ボール（持ち帰り生地用)　ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤　エプロン　ハンドタオル
■備考	コースレッスン　第１水曜・第３土曜月２回のうちで振替可能。ご予約時に水曜か土曜ご希望をお知らせください。単発　コースの方の空きがあるときにお受けします。コースの方には、初回に酵母容器・生地容器・ファイルをプレゼント。受付受領後4日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。お振込後、予約確定となります。ゆうちょ銀行　　ゆうちょからの振込　記号10090-2　番号71597181　　他銀行からの振込　店名　00八　店番　008　口座番号　7159718　オオツカ　ユウコりそな銀行　東久留米滝山支店　3961498　オオツカ　ユウコ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込　　３カ月コース14000円　単発5000円　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

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先生情報: 大塚　有子; 天然酵母パン・料理教室主宰／料理研究家東京都出身
こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。

2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催