『【中山】【全４品】豆腐のボリュームおかずやキクラゲの佃煮など普段ごはんに大活躍レシピ４品！　ぜひ定番に加えてください！』 (2026年2月28日...)開催 | 元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）の2026年2月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！

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【中山】【全４品】豆腐のボリュームおかずやキクラゲの佃煮など普段ごはんに大活躍レシピ４品！　ぜひ定番に加えてください！

ビギナーさんでも安心のスタータークラス。
ゆっくりしたスピードでていねいにレクチャーします。

残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。

※ご希望の場合、ご自身の責任で作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
　容器、保冷バックなどお持ちください。
（生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。）
　

豆腐里芋家庭料理初心者でも安心アボカドキクラゲ普段ごはん

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2026
2/28(土) 11:00〜13:30

■開催場所	【中山スタジオ】（LIXILリフォームショップ　SENSEPROFECT　キッチン） JR中山駅北口より徒歩３分
■レッスンメニュー	・「肉はさみ豆腐の甘辛煮」　豆腐の大満足おかず　もちもち&ジューシー・「キクラゲの佃煮」　コリコリ新食感の佃煮　ごはんお代わり！・「ごま香るえびとアボカドの卵サラダ」　とろ〜り卵のソースでコク増し！・「里芋としっとりむね肉のねぎソース」　ねっとり里芋＆しっとり胸肉をねぎソースが優しく包み込んだ一品
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	デモを交えながらみんなで作っていきます。　出来上がったお料理は、テーブルでゆっくりとお召し上がりください。　片付けをして終了になります。
■受講料	4,600円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　マスクの着用は任意です
■備考	受付は１０分前からです。　準備のため、ご協力お願いします。受付は２日前まで承りますが、3日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、ご了承ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 橋本美樹子; M's kitchen主宰・料理研究家熊本県出身
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。