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家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！
温かい料理が恋しくなる季節。ごまや生姜など、元気の素がいっぱい詰まった我が家の大定番の煮込みをご紹介します。
とろっとろに煮込んだ白菜は箸が止まりません！
煮込みにぴったりの副菜やビールが進む和風ピンチョスもお楽しみに！
※男性クラス あります！ 1/24
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 「白菜の元気煮込み」
「れんこんの甘酢漬け」 「いかときゅうりの塩昆布サラダ」 「紅生姜のふわっふわ一口天」 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 当面の間、定員を4名に減らします。 デモと実習を交えながら調理。 完成後、テーブルに場所を移してゆっくりとお食事を楽しんでください。 お食事の際はアクリル板の仕切りを設置。 片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具。 ロングヘアの方は、髪をまとめるゴムなどをご用意ください。 感染防止のため、マスクは必ず着用してください。 （手袋はこちらでご用意しています） |
| ■備考 | 男性クラスあり （１月２４日）
体験レッスンは、入会金なし、一回のレッスン料金です。（4,500円）。 ご入会後、お得なチケットのご利用も可能です。 ５回チケット（６ヶ月有効） 21,000円(税込） お申し込みの際は、フルネーム（ニックネーム不可）をお書きくださいますようお願いします。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。
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