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旬の食材を使い、毎日のごはんづくりを手軽に楽しく！
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この時期のお楽しみ、出来立ての新米に合うおかずを作りましょう。
作っておくと便利な柚子胡椒。今回は青唐辛子より辛さ控え目なハラペーニョを使ったNew柚子胡椒をご紹介します。さらに辛さ加減はお好みで調整可能♪(お持ち帰りあり）
旬の食材や発酵調味料を使い、毎日のご飯を美味しくいただくレッスンです。
この時期のお楽しみ、出来立ての新米に合うおかずを作りましょう。
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旬の食材や発酵調味料を使い、毎日のご飯を美味しくいただくレッスンです。
美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。
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