お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)のレッスン情報一覧(7ページ目)

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最終更新日:2025/3/31

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)

少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!

この教室のフォロワー:
145人
過去の予約人数:
1660人

過去のレッスン

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バレンタインスペシャルレッスン💝

お菓子とパンを効率よく同時に作り上げるお得なレッスンです🍫🥖

2月のお菓子教室は『バレンタインショコラサンド』🍫
上質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用したお口の中でとろけるガナッシュを、サクホロのブラウンシュガー仕立てのサブレでサンド💖
とろけるガナッシュの作り方も必見❣️
贅沢で、豪華なスクエア仕上げと、大量生産にもぴったりなミニミニ仕上げなど3種類を同時に仕上げます😍

チョコレートってこんなに美味しいんだ💕を体感されにいらして下さいネ✨
可愛いラッピングお箱付き🎁
お箱は追加ご購入も可能です。
友チョコ用、本命ようなど袋やお箱、リボンやシールも取り揃えております🎀
手ぶらでバレンタインギフト完成✨✨✨

2月のパン教室は『クーベルチュールのショコラパン』🍫
これってパンなの?スイーツなの?😍と嬉しい疑問が湧いてくるスイーツパン💖
贅沢にも焼きチョコ仕立てのクーベルチュールチョコレートや、イタリアのヘーゼルナッツショコラ、仕上げにクッキーとチョコレートたっぷり!など、ショコラ尽くしのパンです💕💕💕

翌日ももっちふわの秘密を学びにお越し下さいませ🥰

お菓子作り、パン作り初めての方々も安心してお越し下さいませ💕

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

ついにスタートしました‼︎
アイシングクッキー初級講座 全3回完結編です!
お家でアイシングクッキー作りを楽しみたい方へ、アイシングクッキーのいろは!を全て習得して頂けるレッスンです‼︎

レッスン内容:
シュガークラフト

10月のお菓子教室『大人のフロランタン』と、手ごねパン教室『ハロウィンかぼちゃベーグル』を一度にご受講頂けるレッスンです!
パンの発酵の合間にお菓子を仕上げるので、短時間でお菓子もパンも完成します。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

9月のお菓子教室『ダックワーズ』と、パン教室『とろけるレモンクリームブリオッシュ』を一度にご受講頂けるレッスンです!
パンの発酵の合間にお菓子を仕上げるので、短時間でお菓子もパンも完成します。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

北海道産強力粉を使用した、モッチモチ&ふっわふわのツイストドーナツパンです!
新鮮な油で丁寧に揚げるので、驚くほどサラッとした仕上がり!
爽やかレモングレーズやシナモンシュガーなどお好み仕上げで♡

レッスン内容:
パン

3月は苺レッスン🍓

お菓子とパンを効率よく同時に作り上げるお得なダブルレッスンです🍫🥖
ダブルレッスンは各日定員2名様となります。

3月のお菓子教室は『苺尽くしのエクレア』💕

バリッと香ばしく本場ヨーロッパ仕立てに焼き上げるエクレア。
必ず膨らむシュー生地作りのマスターにも欠かせない一品です。
春にぴったりな苺のカスタードクリームと苺のシャンティクリームを可愛くデコレーション!
仕上げは旬の苺をサンド🍓
可愛いピンクのお箱入りです🎀

3月のパン教室は『ふわっふわ!苺パン』🍫


可愛いピンクのふわっふわな苺パン。
苺を使ったピンクのパン生地は、着色料など無添加で国産小麦を使用したからだにも嬉しいパンです。
綺麗なピンクに仕上がるちょっとしたコツも学べます。
エクレアのクリームとの相性も抜群です💕

お菓子作り、パン作り初めての方々も安心してお越し下さいませ💕

ダブルレッスンは連続ご参加プレゼントもございます🎁

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

ホクホク、甘〜い旬の栗かぼちゃを贅沢に使用した、絶品かぼちゃベーグルです!
中にも、クリームチーズとさらに栗かぼちゃを巻き込みます♡
ベーグル手ごねのコツもぜひ学んで下さいネ。

レッスン内容:
パン

5月のパン教室とお菓子教室を一度にご受講頂けるダブルレッスンです!
全粒粉入り、国産小麦のもちふわロールパンを特製卵サンドに仕上げますっ!
パンの発酵待ち時間にスフレチーズケーキを作れちゃいます♡

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

4月のパン教室とお菓子教室を一度にご受講頂けるダブルレッスンです!
パン教室は『国産小麦春よ恋使用、苺チョコチップメロンパン』
お菓子教室は『フルーツたっぷりグラノーラ&グラノーラバー&苺パフェ』

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

入会金無料❣️
自由参加制の月替わりレッスンです🍰🥐
お菓子&パンのダブルレッスンは『連続ご参加特典』もございます🎁✨

1月お菓子教室は『絶品タルトタタン』🎂
失敗から生まれたという有名なスイーツタルトタタン!
本格的な製法でおひとり様1台ずつお作り頂けます。
旬のりんごをたっぷり使った贅沢なスイーツ。
キャラメリゼのテクニックとパートブリゼの製法もマスターしにいらして下さいネ♪

1月パン教室は『グラタンチャバッタ』
私が住んでいたイタリアヴェネトの食卓に欠かせない本格イタリアパン!
ノンオイル、ノンシュガーで、噛めば噛むほど国産小麦の味わいを感じられる製法で仕上げます。
パスタに添えたり、カプチーノに浸したり、お肉やお魚料理に添えたり、万能パン!
今回はとろとろのホワイトソースでグラタン仕立てに焼き上げます!!!

寒い冬が楽しい冬になる1月のお菓子&パンメニューです。
お菓子パン作りが初めての方も、2025年最初のレッスンへぜひお越しくださいませ。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

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先生情報
Ryoko
Ryoko
教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!

教室からのお知らせ

2025/3/19

22日(土)10時〜、4月レッスンのご予約スタートいたします💕
お菓子作りの基本✨絞り方をバッチリマスターの『苺の絞り出しクッキー』🍓
捏ね方の基本『ボリューム満点!具沢山フロマージュ食パン』🍞
パン作り、お菓子作りが初めての方もまずは出来たてのおいしさ!素材にこだわった手作りの美味しさを味わいにお越し下さいませ🥰

2025/2/14

3月お菓子教室、パン教室、ダブルレッスンのご予約がスタートいたしました💕
アレンジ無限の本場のエクレア生地のマスターと、ふんわり苺のパン生地のマスターを目標にぜひご参加下さいネ🍓
お菓子作り、パン作りが初めての方も必ず大成功します🥰
お気軽にお越しくださいませ💕

2025/1/20

バレンタインレッスンのご予約がスタートいたしました💖

お菓子のみ、パンのみ、両方(ダブル)からお好きなレッスンをお選びくださいませ🍫🥖🍰

※ご予約が入っていないお日にちは変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


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