フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の教室情報

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• 憧れのマカロン、とろとろのフォンダンショコラの贅沢レッスン！

  

  とても難しいマカロンコックの製法をご自宅で出来るようにアドバイスいたします。今回は抹茶ショコラのマカロン、バタークリームとチョコレートガナッシュを挟んで仕上げていきます。そしてもう一品は焼き立てのケーキを割るとチョコレートが溶けだすフォンダンショコラを作ります。

  ■開催日：

  9月30日

  ■定　員：

  4名様

• ４月スタート「アマンド・モカ」の体験レッスン募集中！

  

  お菓子教室をお探しの方やロールケーキのバリエーションを増やしたい方にオススメのレッスン。カカオのビスキュイにコーヒー風味のクリームを巻き込みアーモンドのカラメリゼでマスキングしたケーキ。コーヒーのほろ苦さとカリカリとした食感の大人のデザートを作ります。

  ■開催日：

  10月 3日 10月31日

  ■定　員：

  2名様

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少人数制の教室、しっかりとお菓子作りが学べます

タウニー

ダックワーズのアントルメ

マカロン

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