少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!
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たっぷりの苺生クリームと、とろぉりカスタードクリームをサンドした贅沢な苺のエクレアです!
一口ほおばるごとにクリームがあふれだします、
失敗しないシュー生地作りのコツもぜひマスターして下さいネ♪
旬の春苺をたっぷりと使った、誰もが大好きな苺のタルトです!!!
お菓子作りの基本のパートシュクレとクレームダマンドもしっかり学んで頂けます。
16センチサイズのタルトをまるまるお持ち帰り頂けます!
2月 バレンタインお菓子教室 『クーベルチュールのショコラサンド』
バレンタインスペシャルレッスン💝
可愛いラッピングまで付いた豪華レッスン🎁
2月のお菓子教室は『クーベルチュールのショコラサンド』💖
上質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用したお口の中でとろけるガナッシュ!
サクホロのブラウンシュガー仕立てのサブレでサンド💖
とろけるガナッシュには秘訣あり✨
贅沢で、豪華なスクエア仕上げと、大量生産にもぴったりなミニミニ仕上げなど3種類を同時に仕上げます😍
チョコレートが大好きになってしまうかも💕
可愛いラッピングお箱付き🎁
お箱は追加ご購入も可能です。
友チョコ用、本命ようなど袋やお箱、リボンやシールも取り揃えております🎀
手ぶらでバレンタインギフトが完成しちゃいます✨✨
お菓子作り作りが初めての皆様も安心してお越し下さいませ💕
母の日のプレゼント作りと、イタリア料理ランチ、さらにデザートまでついたスペシャルイベントレッスンです。
Maria's flower の先生をお招きして、ステキなフラワーの写真立てをお作り頂けます。
2月バレンタインパン教室『クーベルチュールのショコラコロネ』
クルンクルンの成型で仕上げる誰もが1度は作ってみたい『コロネ』♡
優しいミルキーなふんわりパン生地に、上質のクーベルチュールチョコレートを使ったとろけるクリームをたっぷり詰め込みます!
新年幕開けにふさわしい、上品なしっとりケーキをお作り頂きます。
お菓子作り初めてさんからベテランさんまで幅広く学んで頂けます。
日持ちもするので、おウチ用にプレゼント用に大活躍です♡
ノンオイル&ノンシュガー&ノンエッグの、香ばしい国産小麦で作る手ごねパン生地に、具沢山のクランベリー、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツを入れて贅沢ハードパンに仕上げます!
プレゼントにもぜひ♡
大人気『くまカロン』ついにレッスン開催です!
外はカリッと、中はネチッと絶品マカロンの作り方。
ホワイトチョコレートガナッシュに、仕上げのくまちゃんデザインまで♡
ラッピング付きです。
焦がしキャラメル生クリームをたっぷり練り込んだ、この上なく贅沢な極上マフィンです!
バナナ、チョコレート、ナッツの具沢山なマフィンは、朝食に♪おやつに♪プレゼントにぜひ!
可愛いラッピング付き!
北海道産『春よ恋』を使用したモッチふわ&サックサクの絶品メロンパン!
コツが満載のレッスン‼︎受けなきゃ勿体無いですョ♡
てごねメロンパン作り、コツが満載です♡
焼きたてご試食タイムもお楽しみに!
大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!