お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)のレッスン情報一覧(11ページ目)

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最終更新日:2025/4/9

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)

少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!

この教室のフォロワー:
145人
過去の予約人数:
1659人

過去のレッスン

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ついにスタートしました‼︎
アイシングクッキー初級講座 全3回完結編です!
お家でアイシングクッキー作りを楽しみたい方へ、アイシングクッキーのいろは!を全て習得して頂けるレッスンです‼︎

レッスン内容:
シュガークラフト

9月パン教室は久しぶりのふんわりパン!
国産小麦 春よ恋を使用した、ふんわりしっとりのパン生地と、カリッとさせたシュガーの食感が特徴です♡
年齢を問わず手が止まらなくなってしまうメニューです♡

レッスン内容:
パン

大人気タルトレッスンついに開催です!
濃厚サックサクのパートシュクレ・ショコラに、クレームダマンド・ショコラ!
たっぷりのバナナショコラクレームにパリパリチョコレートで仕上げます!!

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

手作り無添加の特製チョコレートシートを折り込んで焼き上げる可愛いチョコレートパンです。
ミルキーなふんわりパン生地と、チョコレートの織りなす層は手が止まらなくなる美味しさです♡

レッスン内容:
パン

ふっわふわのロールケーキ生地で、たっぷりの生クリームと丸ごと苺、さらにガナッシュショコラを巻いた豪華な苺ロールケーキです!ビッグサイズでボリューム満点です♡
ふわふわのコツ!マスターして頂けます!

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

3種類のクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用して作り上げる、スペシャルガトーショコラです♡
日毎にしっとり濃厚に熟成するガトーショコラ。お日持ちもするのでプレゼントにぴったり。
ラッピング付

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

ふんわりとろけるブリオッシュ生地にとろけるチーズクリーム!
本来なら時間も手間もかかるブリオッシュ生地を、お家で簡単に美味しく作りましょう!
焼き立てカフェタイムもお楽しみに♡

レッスン内容:
パン

12月パン教室は、オーストリアのクリスマス菓子『クグロフ』です♡
じっくり漬け込んだフルーツとチョコレートをたっぷり加えたショコラ生地!
可愛くチョコレートで仕上げます。クリスマスBOX付き!

レッスン内容:
パン

8月のお菓子&パンレッスンを一度にまとめてご受講頂けるダブルレッスンです!
パンの発酵の合間にお菓子を仕上げていきます♡
ボリューム満点のご試食タイムもお楽しみに。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

国産小麦を使用したハードパン・フーガスは、ドライトマトやベーコンでムチッ&カリッと焼き上げます。
イタリアのマンマ直伝のツナソースはスペシャルレッスンです!

レッスン内容:
パン

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先生情報
Ryoko
Ryoko
教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!

教室からのお知らせ

2025/3/19

22日(土)10時〜、4月レッスンのご予約スタートいたします💕
お菓子作りの基本✨絞り方をバッチリマスターの『苺の絞り出しクッキー』🍓
捏ね方の基本『ボリューム満点!具沢山フロマージュ食パン』🍞
パン作り、お菓子作りが初めての方もまずは出来たてのおいしさ!素材にこだわった手作りの美味しさを味わいにお越し下さいませ🥰

2025/2/14

3月お菓子教室、パン教室、ダブルレッスンのご予約がスタートいたしました💕
アレンジ無限の本場のエクレア生地のマスターと、ふんわり苺のパン生地のマスターを目標にぜひご参加下さいネ🍓
お菓子作り、パン作りが初めての方も必ず大成功します🥰
お気軽にお越しくださいませ💕

2025/1/20

バレンタインレッスンのご予約がスタートいたしました💖

お菓子のみ、パンのみ、両方(ダブル)からお好きなレッスンをお選びくださいませ🍫🥖🍰

※ご予約が入っていないお日にちは変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


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