少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!
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2021年1月新春お菓子 &パン教室🎉✨
1月お菓子教室
『極上プラリネショコラのレーズンサンド』🍰💕
サクホロッ!ショコラビスケットに、特製クリーム、お子様も楽しめるシャリシャリの自家製プラリネとフルーツたっぷりのラムレーズンサンド💕
なんと!お店の味わいそのままに、全粒粉を使用したカラダにも嬉しいスイーツ😍💕
未だかつて味わったことのない極上ラムレーズンサンドをお楽しみくださいませ🍰🍪✨
1月パン教室
『マロンショコラのはちみつハードパン』🥖🍯
2021年こそパン作りはじめたいっ💕
そんなパン作り初めてさんにもオススメ❣️
『捏ねないハードパン』🥖✨✨✨
ムッチリ!もっちり!国産小麦のパン生地は、全粒粉を使用💕
さらにオーガニックはちみつを使った、極上ハードパン✨
ゴロゴロほくほくマロンに、クーベルチュールのホワイトチョコレート、キャラメルショコラまで入った贅沢な味わい😍🥖✨
美味しく仕上げる一工夫もぜひ学びにいらして下さいネ💕
お菓子教室 『ハロウィン・プティ・ケーク』とパン教室『かぼちゃのガレット』を一度にご受講頂けるお得なダブルレッスン!可愛いハロウィンBOX付き!先着8名様にジャックオランタンチョコオーナメント付き
12月のお菓子教室『苺のシャルロット』とパン教室『ショコラクグロフ』を一度にご受講頂けるレッスンです!
パンの発酵の合間にお菓子を仕上げるので、短時間でお菓子もパンも学んで頂けます。
7月パン教室『マリトッツォ コン ラ パンナ』🇮🇹
お待たせいたしました!
4月開催のマリトッツォレッスン!
幻となっておりましたが、沢山のリクエストを頂き、平日限定開催させて頂きます💕
人気沸騰中のmaritozzo マリトッツォ❣️
本場イタリアの極上ブリオッシュに、甘さ控え目のクリーム詰め込みます💕
ブリオッシュは朝食やサンドイッチにもぴったり😍
イタリアならではのスイーツパン💓🥖🇮🇹
焼きたてのお味見や撮影も楽しみですネ😍
アイスクリームをサンドしても、絶品です🍨✨✨✨
レッスンでは、とろける自家製アイスも乗っけて、お召し上がりいただけたらなぁ💕と、考えております😋🍨💕🥖
初めての方も安心してご参加くださいませ🌸
久しぶりのレッスン開催!しかも幻のマリトッツォレッスン😊
みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしてます💕
3月パン&お菓子ダブル教室『くまカロン&ショコラハードパン』
大人気『くまカロン』レッスンついに開催です!
カリッとネチっと焼きたてのマカロンの美味しさは格別です!
手ごねパン教室はヘルシーで香ばしいハードパン♡
ダブルレッスンはカフェタイムにスイーツ付き
11月お菓子教室 『アツアツアップルパイ!MELA~メーラ』
ご自宅でも作れちゃう簡単パイ生地を使って本格アップルパイを作りましょう!
フィユタージュ・ラピッドという速成折りパイ生地を学んで頂けます!
焼きたてのアップルパイのご試食スイーツタイムは至福のひと時!
12月クリスマスお菓子&パン教室 『贅沢キャラメルショコラのクリスマスケーキ&とろけるクリスマスブリオッシュ』
入会金無料❣️
自由参加制の月替わりレッスンです🍰🥐
お菓子&パンのダブルレッスンは『連続ご参加特典』もございます🎁✨
お待たせ致しました💕
久しぶりのクリスマスレッスンです🎅
お菓子教室は『贅沢キャラメルショコラのクリスマスケーキ』🎂
ボリューム満点の5号サイズをお作り頂けます❣️
焼きたてから数日先まで楽しめる濃厚なキャラメルのガトーショコラは、お口の中でとろける生ショコラケーキ😍
さらに❣️特製のキャラメルクリームをたっぷりデコレーション✨
可愛いクリスマスクッキーもなんとキャラメルのクッキーです🥰
国産小麦、国産バター、きび砂糖、クーベルチュールチョコレートなど材料にこだわり、ショコラ✖️キャラメルの黄金の組み合わせを最大限に生かした贅沢なクリスマスケーキに仕上げました✨
2024年のクリスマスを一緒に手作りで盛り上げましょう💕
可愛いクリスマスBOX付き🎁
クリスマスパン教室は『とろけるクリスマスブリオッシュ』✨
卵たっぷり!バターたっぷり!のブリオッシュは、おうちでの手ごねはなかなかハードルが高いもの🥐
今回はおうちでリピートしたくなる、リッチな生地かつ作りやすい特製ブリオッシュレシピに仕上げました🥰
国産小麦と国産バターを使用し、自家製漬け込みフルーツをたっぷり加えたリッチな無添加パンです✨
そのままではもちろん、お菓子教室で作るキャラメルクリームをサンドしても絶品です❣️
さらに、サンドイッチにもぴったり💕
パーティーや朝食、お弁当に大活躍のブリオッシュです✨
焼きたての甘い香ばしい香りに包まれながら、焼きたてパンの美味しさもご堪能下さいませ😍
最短3回でパンの資格取得可能!
初級コースから徐々にプロレベルまで!
初心者の皆様大歓迎です。
パティスリーに並ぶ本場のパンレシピ!
ディプロマ取得後はレシピをご自由に使用でき、すぐに教室開講も💛
6月のパン教室とお菓子教室を一度にご受講頂けるダブルレッスンです!
パンの発酵待ち時間にお菓子を仕上げる効率的なレッスン。
焼きたてのティータイムもお楽しみに!
マフィンはラッピング付きです。
大人気のレッスンメニュー!多数のリクエストを頂き、再び開催です‼︎
マロングラッセやチョコレートがごろごろ入った、しっとりふんわり濃厚チョコレートケーキです!
日持ちがするのでプレゼントにぴったり!
大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!