ハロウィン フレンチ×スパニッシュ テーブルコーデ付きレッスン

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最終更新日:2024/4/18

inizio料理教室(兵庫県加古川市)

包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。

この教室のフォロワー:
144人
過去の予約人数:
559人

数年ぶりのハロウィンメニューは、フレンチ×スパニッシュの12品!!

サクホロ!なタルト生地のかぼちゃのキッシュやイカスミのパエリアなど、ハロウィンカラーで、普段使いからおもてなしまで、お楽しみいただけるメニュー。

牛肉の赤身(モモ肉)ステーキを、おいしく焼く方法は、体にもお財布にも優しく必見!

テーブルコーディネートは、8月とはガラっと雰囲気を変えて。
お友達同士のご予約で、ハロウィンパワーティー気分で、特別なお時間をお楽しみくださいませ。🎃

<レッスンのメインポイント>
・面倒なタルト生地も、ごくシンプルに、サクっとホロっと仕上げます
・タルト生地の敷き込みは、ぶきっちょさんでも安心!
・イカスミのパエリアは、簡単なのにお店の味。これ1品で大満足!
・ステーキは部位によって焼き方を変えます。牛もも肉のステーキの下処理と焼き方。
・カルパッチョに使うサーモンの下処理方法。

ハロウィン フレンチ×スパニッシュ テーブルコーデ付きレッスン

■レッスン開催日時

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  • イカスミのパエリアイカスミのパエリア
  • サーモンのカルパッチョ燻製風味サーモンのカルパッチョ燻製風味
  • 牛肉のプランチャ 赤いソース(パプリカのソース)牛肉のプランチャ 赤いソース(パプリカのソース)
  • 紫のサラダ いちじくのドレッシング紫のサラダ いちじくのドレッシング
  • かぼちゃのティラミス
デザート①かぼちゃのティラミス
    デザート①
  • かぼちゃのスープ、魔女の箒、にんじんのガレットかぼちゃのスープ、魔女の箒、にんじんのガレット
  • ブラックココアのミニマフィンブラックココアのミニマフィン
  • ウェルカムドリンクウェルカムドリンク
■開催場所 兵庫県 加古川市
■レッスンメニュー ・いかすみのパエリア
・かぼちゃのキッシュ
・牛肉のプランチャ 赤いソース
・サーモンのカルパッチョ燻製風味
・魔女のほうき(お楽しみ画像ナシ)
・パンプキンスープ(画像ナシ)
・紫のサラダ(画像なし)
・にんじんのガレット(画像なし)
・デザート ブラックココアのミニマフィン(画像なし)
・デザート かぼちゃのティラミス(画像なし)
・コーヒー(ハンドドリップ) 又は紅茶
・ウェルカムドリンク (画像なし/詳細未定)
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、調理、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。
■受講料 9,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 お持ち帰り用のタッパーなど、マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで)
・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。
・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。
・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ
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■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いをお願いいたします。できるだけお釣り不要でごよういただけますと幸いです)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 新型コロナも第5類になりましたので、キャンセルポリシーを変更させていただきます。 開催1週間前から3000、前日は6000円、当日は9000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
依藤 亜弓
依藤 亜弓
料理家/ 教室主宰   兵庫県出身

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>

教室からのお知らせ

2024/1/10

「ワインセラーが欲しい方へ」
2月補講orレッスン受講の皆様の中で、ワインセラー(中古 20本ほど収納可、温度は一温のみ設定)がほしい!という方に、無料でお譲りいたします。

※ご自分でお引取りいただける方限定
※配送希望の方は、引越し便で手配(費用は自己負担)いただける方
※ご希望の方が多い場合は、くじ引き
※ご予約お申し込み時に、ワインセラー希望とご記載ください

2023/11/14

スマートフォンの流通事情の考慮、レッスン料金への反映をおさえる経費削減のため、12月レッスン、WSをもちまして、当日のメニューカードのお渡しを終了とさせていただきます。

2023/9/27

レッスン風景の取材記事が、公開されました。
当教室の雰囲気が伝わる、と素敵な内容です。
https://www.kaihouse.jp/cookingclass-yorifujiayumi1/


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