包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。
11月は、過去のイベントレッスン(アンコール)に、
オニオングラタンスープを加えた、4品で。
秋刀魚はおろさず、簡単に味噌トマト味のパスタでお楽しみいただきます。
秋刀魚、秋ナス、かぼちゃ 、梨…秋の味覚を、いつもと違うお味で楽しんでみませんか?
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>