ハルパンstudio（東京都西東京市）

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11:00 黒まめ豆乳5コ

15:00 黒まめ豆乳5コ

全2件

8

10:00 食パン１斤

14:00 食パン１斤

全2件

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11:00 フィグマカダミア4コ

15:00 フィグマカダミア4コ

全2件

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11:00 ポルチーニグラタンブレッド4コ

15:00 ポルチーニグラタンブレッド4コ

全2件

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10:00 ポルチーニグラタンブレッド4コ

14:00 ポルチーニグラタンブレッド4コ

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最終更新日:2024/11/22

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

1月のレッスン

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2019年 1月 6日（日）

豆乳を仕込み水に使ってこね上げた生地にたっぷりと黒豆を入れ、表面にアーモンドクリームを塗って焼き上げます。優しい甘さのフワフワのパンに仕上がります。表面から黒豆が顔を出しているのが可愛らしい♪

2019年 1月 8日（火）

食パンの食は「主食」の食。白いご飯に相当する基本中の基本のパンです。白いご飯を美味しく炊くのが料理の基本とすれば、食パンを美味しく焼き上げるのはパン作りの基本。是非手ごねの美味しさを実感して下さい。

2019年 1月12日（土）

フィグとはイチジクを意味する英語。イチジク、サルタナレーズン、マカデミアンナッツが入ったライ麦と全粒粉によるハード系のパンです。4コのうち2コはプレーン、他の2コはクリームチーズ入りにします。

2019年 1月20日（日）

グラタンをのせた、冬にぴったりのお食事パンです。発酵中にポルチーニ茸とスライスしたタマネギ入りのホワイトソースを電子レンジで作ります。ポルチーニは生地にも混ぜ込みます。贅沢な香りもお楽しみに！

2019年 1月22日（火）

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。