お菓子教室 グルテンフリー 目黒区 HappySweets(東京都目黒区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/3/18

お菓子教室 グルテンフリー 目黒区 HappySweets(東京都目黒区)

米粉を中心としたグルテンフリーで 初心者にも出来ちゃうお菓子作り・目黒区で開催。

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83人

レッスン情報


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紅玉リンゴをキャラメリゼ(焦がしたお砂糖で煮ます)して並べ、
その上には米粉を使った生地。

オーブンで焼き上げて、逆さにしたら完成です。
(卵・乳製品使用)

開催予定
3月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

フランボワーズを使ったキュートなピンク色の
レアチーズケーキ。

ボトム(土台)は、米粉を使ったノンオイルの生地です。
このメニューは、卵・乳製品は使用します

開催予定
4月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

小麦粉、卵、バターなどの乳製品も使わない
グルテンフリー&ヴィーガンメニューです。

開催予定
4月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

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先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

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教室からのお知らせ

2019/3/6

2019年4月のレッスン。

グルテンフリーの米粉を使ったお菓子を
ぜひ一緒に作りましょう。

この機会にぜひ。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。


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