『発酵LAB＊ウォーターケフィア株分け＆発酵食の技法』 (2019年12月16日...)開催 | ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）の2019年12月レッスン情報

最終更新日:2024/4/7

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）

10年後の自分の為に！細胞レベルで生まれ変わるアンチエイジングのための料理教室&LAB東京

海外でも人気のウォーターケフィア、福岡ではまだまだ珍しいと思います。
今回はケフィアの株分けと、ケフィアで作る発酵食の技法をお伝えします。
ヴィーガンチーズとヨーグルトと天然酵母パン

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■開催場所	東京都渋谷区神宮前
■レッスンメニュー	株分けについてケフィアを活用したチーズ、ブレッド2次発酵についてなど
■レッスンの流れ	株分け説明後試食
■受講料	13,750円（税込）
■定員	5名
■持ち物	筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（※レッスン初参加の方は会費3,000円をお願いしております。お振込み、JCB,visa,masternなどクレジット決済対応）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは10パーセントの手数料が発生いたします。 1週間前には材料などの発注がございます。その為1週間以降は30％、3日以降は70％キャンセル料が発生いたします

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先生情報: 安藤千英; 料理教室主宰/料理家福岡県出身
渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中！
ローショコラティエ協会本校
料理教室&LAB東京主宰
クスパ公認インスタアンバサダー
ELLEgourmet専門料理家
わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆
現在までに40冊の本や雑誌に掲載

ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
発酵専門家として活動中