発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2026年6月レッスン情報

大好評の「中華糀」を使ったおうち中華を作ります。

使い勝手が良すぎて、いつも冷蔵庫に常備している「中華糀」

材料も少なく、作り方もカンタンにレシピを見直しました！

中華糀のアレンジ料理が4品と、手作りのラー油も作ります。

この手作りラー油も美味しいと評判が高く、リクエストでレッスンに入れました。

作り立てのラー油はお土産に持ち帰ってもらいます。

毎年恒例の梅干し仕込みです

木から自然に落ちるギリギリまで熟成させた「超完熟南高梅」を毎年和歌山から取り寄せてます。

さし酢梅干し、はちみつ漬け、しそ漬けの3種類の中から、お好きな漬け方を選んで下さいね
（漬け方によって受講料が変わります）

漬けるのも手軽で持ち帰りがラクな、ジップロックで漬け込みます。

また、梅干や梅酢を使った梅づくしのお食事も希望者に、お出し致します。
（食事付きの場合は、＋1,500円）



昨今は、若い世代に梅干し離れが進んでいると聞きました。

和食の保存食の代表的な梅干しを絶やさずに次の世代に繋いでいきましょう

毎年恒例の梅干し仕込みです

木から自然に落ちるギリギリまで熟成させた「超完熟南高梅」を毎年和歌山から取り寄せてます。

さし酢梅干し、はちみつ漬け、しそ漬けの3種類の中から、お好きな漬け方を選んで下さいね
（漬け方によって受講料が変わります）

漬けるのも手軽で持ち帰りがラクな、ジップロックで漬け込みます。

また、梅干や梅酢を使った梅づくしのお食事も希望者に、お出し致します。
（食事付きの場合は、＋1,500円）



昨今は、若い世代に梅干し離れが進んでいると聞きました。

和食の保存食の代表的な梅干しを絶やさずに次の世代に繋いでいきましょう

大好評の「中華糀」を使ったおうち中華を作ります。

使い勝手が良すぎて、いつも冷蔵庫に常備している「中華糀」

材料も少なく、作り方もカンタンにレシピを見直しました！

中華糀のアレンジ料理が4品と、手作りのラー油も作ります。

この手作りラー油も美味しいと評判が高く、リクエストでレッスンに入れました。

作り立てのラー油はお土産に持ち帰ってもらいます。

体験レッスンは随時募集中です。

当教室は、4歳から中学生までが通う子供だけの料理教室です。

五感をいっぱい使って感じて学ぶ食育を実践して、野菜を切るところから、煮る、炒める、和える、揚げる等の一連の行程を1人ずつ調理してもらっています。

料理することは楽しい、そして自分で作った料理は美味しい！を実感してもらえます。

子どもの頃から、料理することを習慣化出来れば、大人になっても自分で料理ができるようになり、生きる知恵がつきます。

どうか、お子さんが小さいうちから、料理に慣れ親しむよう、「料理教室」を習い事の一つとして通わせてあげて下さい。


まずは、体験レッスンにお気軽にご参加ください。


６月は、ホットプレートで焼きそばを作ります♪
エビマヨとスープも一緒に作って、みんなで楽しくランチしましょう


おやつは、めずらしい棒寒天をもどすところから寒天を作り、あんことフルーツ、アイスクリームをトッピングします。

毎年恒例の梅干し仕込みです

木から自然に落ちるギリギリまで熟成させた「超完熟南高梅」を毎年和歌山から取り寄せてます。

さし酢梅干し、はちみつ漬け、しそ漬けの3種類の中から、お好きな漬け方を選んで下さいね
（漬け方によって受講料が変わります）

漬けるのも手軽で持ち帰りがラクな、ジップロックで漬け込みます。

また、梅干や梅酢を使った梅づくしのお食事も希望者に、お出し致します。
（食事付きの場合は、＋1,500円）



昨今は、若い世代に梅干し離れが進んでいると聞きました。

和食の保存食の代表的な梅干しを絶やさずに次の世代に繋いでいきましょう