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手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう
【体験レッスン・奈良香芝】今年こそ発酵生活始めてみませんか 腸を整えて、自分や家族を健康に！ 普段の家庭料理を発酵料理に変えるレシピが50品以上学べる7回コースの体験レッスンです
発酵や糀に興味があるけど、何から始めたらいいかわからない方、食で家族の健康をサポートをしたい方
美味しくて体にいい発酵料理を普段の食事から変えていきませんか？
全くの初心者でも問題ありません。
普段のごく普通の家庭料理の味付けに麹の発酵調味料を付け足すことで、たちまち発酵お料理に変身します。
また、麹の発酵調味料の使い方がよくわからない方、自己流で正解が分からない方、もっとレパートリーを増やしたい方にも♪
継続することで、いつの間にか糀を取り入れるのが習慣化出来るようになります。
まずは、体験レッスンで、簡単な塩糀のお料理作りとその美味しさを体験しにいらしてください。
体験レッスンを受講頂くと、コースレッスンの割引きがあります。
（コースレッスンの受講を強要することはございません）
オンライン 【体験レッスン・オンライン アーカイブ受講可】今年こそ発酵生活始めてみませんか 腸を整えて、自分や家族を健康に！ 普段の家庭料理を発酵料理に変えるレシピが50品以上学べる7回コースの体験レッスンです
発酵や糀に興味があるけど、何から始めたらいいかわからない方、食で家族の健康をサポートをしたい方
美味しくて体にいい発酵料理を普段の食事から変えていきませんか？
全くの初心者でも問題ありません。
普段のごく普通の家庭料理の味付けに麹の発酵調味料を付け足すことで、たちまち発酵お料理に変身します。
また、麹の発酵調味料の使い方がよくわからない方、自己流で正解が分からない方、もっとレパートリーを増やしたい方にも♪
継続することで、いつの間にか糀を取り入れるのが習慣化出来るようになります。
まずは、体験レッスンで、簡単な塩糀のお料理作りとその美味しさを体験することができます。
塩糀は、市販のもので大丈夫です。
もしくは、ご希望があれば手作りの塩糀をお送りさせてもらう事も可能です（着払いにて発送します）
体験レッスンを受講頂くと、コースレッスンの割引きがあります。
（コースレッスンの受講を強要することはございません）
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発酵や糀に興味があるけど、何から始めたらいいかわからない方、食で家族の健康をサポートをしたい方
美味しくて体にいい発酵料理を普段の食事から変えていきませんか？
全くの初心者でも問題ありません。
普段のごく普通の家庭料理の味付けに麹の発酵調味料を付け足すことで、たちまち発酵お料理に変身します。
また、麹の発酵調味料の使い方がよくわからない方、自己流で正解が分からない方、もっとレパートリーを増やしたい方にも♪
継続することで、いつの間にか糀を取り入れるのが習慣化出来るようになります。
まずは、体験レッスンで、簡単な塩糀のお料理作りとその美味しさを体験することができます。
塩糀は、市販のもので大丈夫です。
もしくは、ご希望があれば手作りの塩糀をお送りさせてもらう事も可能です（着払いにて発送します）
体験レッスンを受講頂くと、コースレッスンの割引きがあります。
（コースレッスンの受講を強要することはございません）
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普段のごく普通の家庭料理の味付けに麹の発酵調味料を付け足すことで、たちまち発酵お料理に変身します。
また、麹の発酵調味料の使い方がよくわからない方、自己流で正解が分からない方、もっとレパートリーを増やしたい方にも♪
継続することで、いつの間にか糀を取り入れるのが習慣化出来るようになります。
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塩糀は、市販のもので大丈夫です。
もしくは、ご希望があれば手作りの塩糀をお送りさせてもらう事も可能です（着払いにて発送します）
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（コースレッスンの受講を強要することはございません）
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
スタッフ募集
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