デリカ＆キッチン「HANA」 奈良市＆香芝市（奈良県奈良市）

最終更新日:2023/10/4

腸から健康と美を叶える糀を使った発酵料理と子どもの料理教室です

レッスン一覧

8月の予約可能レッスン

2017年 8月 5日（土）

夏だ！カレーだ！
ルウを使わず手作りのトマトソースをベースに野菜がたっぷりなきーまカレーを作ります。発酵なしのお手軽ナンも生地から手作りします。デザートは桃とスモモのフラペチーノ♪

2017年 8月16日（水）

季節の旬のフルーツをお酢に漬け込んでビネガードリンクを作りましょう！
今回は飲むだけじゃなく、フルーツビネガーとフルーツを使ったお料理のアレンジもお伝えする盛りだくさんの内容になってます。

2017年 8月23日（水）

エスニック料理だからって、特別な食材、調味料をわざわざ買わなくても、おうちにある物を使って簡単に作ります。癖のない比較的馴染みのある日本人でも好む味付けにアレンジしてお伝えします。

2017年 8月31日（木）

先生情報: 桃沢　華七; 日本糀協会副理事/栄養士/調理師/ 大阪府出身
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。

デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市（奈良県奈良市）の2017年8月レッスン情報