発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2017年7月レッスン情報

梅干し作りって難しそうって思ってませんか？
お酢を入れて漬ける方法だと簡単で失敗なく、とっても美味しくできるんです♪
奈良県産の無農薬の梅を使って作ります。梅酢で紅ショウガの作り方も伝授いたします

味噌と醤油のいいとこ取りをした100種類以上の酵素が生きている万能発酵調味料の醬。約1.5㎏の醬を仕込み持ち帰り。醬の普段使いの方法や米麹の甘酒との組み合わせなど発酵ライフの楽しみ方を伝授します！

季節の旬のフルーツをお酢に漬け込んでビネガードリンクを作りましょう！
今回は飲むだけじゃなく、フルーツビネガーとフルーツを使ったお料理のアレンジもお伝えする盛りだくさんの内容になってます。

季節の旬のフルーツをお酢に漬け込んでビネガードリンクを作りましょう！
今回は飲むだけじゃなく、フルーツビネガーとフルーツを使ったお料理のアレンジもお伝えする盛りだくさんの内容になってます。

季節の旬のフルーツをお酢に漬け込んでビネガードリンクを作りましょう！
今回は飲むだけじゃなく、フルーツビネガーとフルーツを使ったお料理のアレンジもお伝えする盛りだくさんの内容になってます。