最終更新日:2025/4/8

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

おなじみポテトサラダやビーフストロガノフも、旬の野菜をプラスして、華やかなクリスマスバージョンに。お節料理にも使えるマリネやカナッペも紹介します。飲みきれない赤ワイはリンゴのホットサングリアに変身！

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■開催場所	千葉県浦安市入船２−１−１１１２京葉線新浦安駅から徒歩５分
■レッスンメニュー	焼きリンゴ・プルーンやクルミとともに/ リンゴのポテサラ赤かぶブーケ/ビーツのビーフストロガノフ/リンゴのジンジャーサングリア/ お節にも使える具材でカナッペ（ビーツマリネやジャコクルミなど）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクのあと、材料・レシピの説明。講師によるデモを含む実習、試食タイム。
■受講料	4,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル　三角巾
■備考	アルコールを飲めない方はお知らせください。お車で来られる方には、サングリアに代えて、アップルジンジャーティーを作ります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回は事前振込をお願いしています。２回目以降は当日、現金にてお支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前からキャンセル料を全額お支払いいただきます。

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先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。