旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）の2021年9月レッスン情報

８月にオンラインレッスンで紹介した、ドラゴンフルーツと夏野菜の献立を、新レンコンやきのこを加えた秋バージョンで紹介します。

新レンコンは地元千葉の自然栽培レンコンをお取り寄せ。新レンコンならではのおいしい食べ方もお伝えします。

フライパンひとつで作る揚げない煮酢豚も、具材を変えれば、秋味に変身！煮酢豚の、
季節に合わせた具材のアレンジ方法を知れば、一年中使える定我が家の定番料理になります。

デザートやマリネは、南房総産のパッションフルーツを加えることで、香りと甘みを加えてバージョンアップします。

パッションフルーツ食べたことない〜という方はこの機会にぜひ、
女性に嬉しい栄養素が詰まった、香り豊かなフルーツを、ぜひご体験ください。


名残りの夏野菜と秋の始まりを感じる根菜類のメニューも追加した献立です。

季節の移り変わりを盛り込んだ献立作りを楽しんでください。