タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
茹でたギョーザにヨーグルトとトマトソース。魚のフライにもヨーグルト。ちょっと驚きの組み合わせですが、意外と合うんです♪トルコ風のラビオリ、作り置きできる前菜(メゼ)、カリカリのトルコ風フライ、トルコの定番の朝ご飯をご紹介します。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | ①トルコ風ラビオリ「マントウ」
②メゼ(前菜)「いんげんの炒め煮」 ③トルコのスクランブルエッグ「メネメン」 ④「シシャモのトルコ風フライ、ヨーグルトソース」 ⑤栗のアイス菓子 |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明 ②調理 ③試食、デザート時に中国茶 ④後片付けをして終了 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ミニタオル、筆記用具、マスク |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日キャンセルのみ3000円いただいておりますので、ご都合が悪くなった時はお早めにご連絡をお願いします。 |
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2024/10/23