「one-over-f 」料理教室(埼玉県さいたま市浦和区)のレシピ一覧(2ページ目)

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最終更新日:2026/6/5

「one-over-f 」料理教室(埼玉県さいたま市浦和区)

さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪

この教室のフォロワー:
162人
過去の予約人数:
336人

限定公開レシピ一覧(全96レシピ)


イタリア風オムレツ

季節の色々なお野菜と溶き卵を焼いて出来上がりです。
トマトソースやケチャップを添えて頂きます。

牛スネ肉と野菜のポトフ

牛すね肉と野菜は圧力鍋を使って柔らかく煮込みます。
あっさりとしたやさしい味わいです。

まぐろのユッケ

1品添えたい時に便利で簡単なメニューです。

きのこたっぷりのサラダ

茸をさっと炒め、生のほうれん草とサッと和えるだけのサラダです。

トマトの冷製カッペリーニ

カッペリーニとはそうめんの様な細いパスタです。
冷たく冷やしたフッレシュトマトとバジルのソースでサッパリと頂きます。

生春巻き

身近にある食材を使ってお手軽に♪色々なアレンジがききますのでまずは巻き方から~。

お麩とろろのお吸い物

鰹ぶしと昆布で丁寧に出汁を取ります。

冷製だしトマト

湯剥きしたトマトを出汁でさっと煮ます。冷たく冷やして頂きます。

ブロッコリーとしらす白味噌マヨ焼き

ブロッコリーと竹輪と白髪ねぎを白味噌とマヨネーズのソースで絡め
しらすと粉チーズをたっぷりかけて焼きます。

ココナッツカレーと夏野菜のグリル

玉ねぎをピューレし、メープルシロップや白味噌を加えてコクを出します。

先生情報
鈴木 和子
鈴木 和子
料理家/整えダイエットコーチ/栄養士   神奈川県出身

田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。

ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務を経て
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)

食事を作るだけはなく、栄養の摂り方やダイエットにも興味をもち
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得

教室からのお知らせ

2026/5/26

8月1日(土)、6日(木)
<夏の紅茶の特別レッスン>を行います♪
ご自宅で美味しく作れるサクふわスコーン作りと、夏には欠かせない濁らず香り高く仕上げるアイスティの淹れ方やアレンジ方法をお伝えします。
プログラム終了後は世界3大紅茶の利き茶で優雅な時間を過ごしましょう♪

2026/3/22

当教室では2つの参加方法をご用意しています♪
①レギュラーコース
月に一度、決まった週・曜日のお席を確保できるコースです。
・毎回のお席を優先確保
・ご都合の合わない場合は振替え&お休み可能
・習慣化しやすく、確実にスキルアップ
⇒定期的に通いたい方におすすめです

②フリー参加(単発受講)
毎月ご都合に合わせてご予約頂くスタイルです(^^)
・クスパ掲載の空席からご自由に予約
・1回ごとの単発参加OK
・気軽に参加したい方に最適

⇒まずは試したい方、お忙しい方におすすめです♪

2026/3/22

2026年4月~
<レギュラーコース>空席状況
・木曜日クラス:残り2席
・金曜日クラス:残り1席
・土曜日クラス:残り1席
※ご希望の曜日がある方はメッセージよりご相談下さい(^^)


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