浦和区の「おもてなし料理」と「紅茶」「お菓子」のお教室です。
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
しっかりと焦がしたキャラメルと岩塩のバランスがとても美味しいマーブル状のパウンドケーキです!
人気のケーキですのでプレゼントにも最適です♪♪
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
ドライイチジクとクリームチーズを練り込みライ麦を使ったパンです♪
台湾料理の人気メニューで夏の疲れを吹き飛ばす~ルーロー飯のランチプレート♪
オンライン 9月のzoomデモレッスン「パンプキンプリン」♪
お教室の人気メニューのパンプキンプリンを、パウンドケーキの型で焼きます♪
レッスの模様を(動画)お送りしますので復習の際にお役立て下さい(^^)/
田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学び
ケーキ店で5年間、働きながら製菓衛生士・日本紅茶協会認定ティーインストラクター・ナチュラルフードコーディネーターの資格を取得。
その後、大手クッキングスタジオにて料理・ケーキ・キッズクラスの講師を務めた後、
現在は自宅にて「おもてなし料理」「紅茶&焼き菓子」クラスを開講。
2024/2/3