【12/19ご参加の皆様向け】照焼たれ活用金ぴら
by. MEG先生
かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、
たたきごぼうの残りのごぼうで、
きんぴらに♪
材料 分量:2~3人分 調理時間:8分
ごぼう(立派なもの)
1/2本
ごま油
小さじ1
かぼちゃの照り焼きのたれ
大さじ3
いりごま
大さじ2
作り方
1
ごぼうをささがきする。
2
ごま油で蒸し炒めにする。
★中火 蓋あり3~5分 時々かき混ぜる。
3
かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごまを入れて煮絡める。
★ 調理のコツ・ポイント
スーパーのごぼうなら1本分です。
蓮根でも美味しいです。
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