【12/19ご参加の皆様向け】照焼たれ活用金ぴら

by. MEG先生

【12/19ご参加の皆様向け】照焼たれ活用金ぴら

かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、
たたきごぼうの残りのごぼうで、
きんぴらに♪

材料 分量:2~3人分 調理時間:8分

ごぼう(立派なもの)
1/2本
ごま油
小さじ1
かぼちゃの照り焼きのたれ
大さじ3
いりごま
大さじ2

作り方

1

ごぼうをささがきする。

2

ごま油で蒸し炒めにする。
★中火 蓋あり3~5分 時々かき混ぜる。

3

かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごまを入れて煮絡める。

★ 調理のコツ・ポイント

スーパーのごぼうなら1本分です。
蓮根でも美味しいです。

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レシピ制作者
MEG

MEG

Food & Sweets そら（愛知県刈谷市、知立市）

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。

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