パン教室Blossom(ブロッサム)

パン教室Blossom(ブロッサム)

(静岡県静岡市駿河区小鹿)
5922160

わかりやすくたのしくパン作りしています。お問い合わせ・予約の際は問い合わせフォームよりご連絡下さい。

最終更新日:2024/5/26

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こんどうあさみ

こんどうあさみ

パン教室主宰/パンコーディネーター

パンに対する愛情をもって各地のパンを食べ歩き、様々な製パン法を学ぶ。
料理教室アシスタントを経て、少人数自宅パン教室の他、ご依頼により出張教室、企業・団体・飲食店様等のパン教室やワークショップを行う。また販売用のグルテンフリー米粉パンレシピ開発、米粉パンミックス粉開発に携わる。

Blossomは1〜4名の少人数でアットホームな雰囲気のレッスンをしています。
ポイントをしぼってわかりやすく、パン作りの楽しさをお伝えします。

何度も食べたくなるような素朴でほっとするパン。
誰でも気がねなく楽しめて、五感がふわっと華やぐような場を心がけています。

自分でつくってみると、パン生地のぬくもりで自分の体温を感じたり、
食材のありがたさに気づいたり、身体や環境について考えてみたり、
いろんな発見があります。
そんなこともお伝えしていけたらなぁと思います。

おひとりで参加される方も多いので、どうぞ気軽にお問い合わせください。

レッスンで習ったパンを家でも作ってみたい方、
ご質問などあればフォローアップします。
クスパ様教室サイトのメッセージからご連絡ください。
お待ちしております。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
●パンレッスン
●2つのメニューをまとめてのレッスン
パンの発酵時間には、簡単おやつ、または季節のスープなどをご紹介します
●貸し切りレッスンなどご要望に応じて承ります
(プレイベートレッスン、出張教室、企業・団体様向けのレッスン等)
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
パンレッスン5,000円(税込)
2つのメニューをまとめてのレッスン8500円(税込)

■ レッスン開催場所
自宅キッチン/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 平日夜 / 休日昼

教室のレッスン風景(13)

クランベリーとチームチーズの白パン
「いちじくサンドクッキー」パンの発酵時間に作りました おひとりで参加される方も多く、気取らず楽しいレッスンです♪
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先生情報

こんどうあさみ

こんどうあさみ

パン教室主宰/パンコーディネーター

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■ 先生のプロフィール
パンに対する愛情をもって各地のパンを食べ歩き、様々な製パン法を学ぶ。 料理教室アシスタントを経て、少人数自宅パン教室の他、ご依頼により出張教室、企業・団体・飲食店様等のパン… パンに対する愛情をもって各地のパンを食べ歩き、様々な製パン法を学ぶ。
料理教室アシスタントを経て、少人数自宅パン教室の他、ご依頼により出張教室、企業・団体・飲食店様等のパン教室やワークショップを行う。また販売用のグルテンフリー米粉パンレシピ開発、米粉パンミックス粉開発に携わる。


■ 実績
●静鉄ストア様 映画や絵本をイメージした『自分に贈るパンの物語』『和をたのしむパン』等教室担当 ●フジモクの家キト暮ラスカ様『暮らしの教室』、会報誌レシピ掲載 ●マルサン商… ●静鉄ストア様 映画や絵本をイメージした『自分に贈るパンの物語』『和をたのしむパン』等教室担当 ●フジモクの家キト暮ラスカ様『暮らしの教室』、会報誌レシピ掲載 ●マルサン商事株式会社パンの材料屋maman様 米粉パンキット共同開発
●裾野市生涯学習パン講師(2014.3迄)●食育調理実習指導 ●日本パンコーディネーター協会“美味しさ伝わるフォトレシピ”八丁味噌×パン優秀賞


■ 保有資格
フードコーディネーター / 食品衛生責任者
日本パンコーディネーター協会パンコーディネーターエキスパート
食品衛生責任者、静岡県食品表示責任者講習会受講済

教室詳細情報

■ 教室所在地
静岡県 静岡市駿河区小鹿
■ 教室最寄り駅
JR静岡駅
■ 最寄り駅からのアクセス
静岡駅から静鉄ジャストライン美和大谷線に乗り25分ほどで「小鹿公民館前」下車
バス停から徒歩15分ほどです(結構急な上り坂があります)
お車の場合、駐車場有
■ 教室開始年
2012年
■ 代表者名
近藤 麻美

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