Baking Kitchen COR2
Baking Kitchen COR2
手作りパンは材料が見えているので安心です！大切な人達に焼き立てパンを作ってあげてはいかがですか？
最終更新日:2024/3/22
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EMIKO 教室主宰/パン.お菓子、料理研究家 |
その開発したレシピを、ジャパンホームベーキングスクールの一部の先生方に提供しています。
最近では趣味のスパイスカレー作りが講じて、スパイスカレー教室も不定期で開催しています。メールにてご確認下さい。
パン教室２０周年の節目に、自宅から店舗に教室を移しリニューアルオープンしました BakingKitchenCOR2（ベーキングキッチンコルコル）です！
どなたでもお家でパンやお菓子が作れるように、経験豊富な講師がしっかりとレッスン致します。
＜イーストクラス＞
＊ ビギナーズコース・・入会頂いた全ての方に受講して頂きます。ドライイーストを使用し手軽に２種類のパンと、 簡単なお菓子を作ります。初めての方でも作りやすいテーブルパン、菓子パン等の１４種類 の実用的なコース。メニューは月替わりで、全７回終了後他のコースに進めます。
＊ アドバンスコースⅠ・・ドライイーストを使用しクロワッサン、ベーグル等の２４種類のバラエティーに富んだ コース。他にお菓子も１２種類学べます。
＊ アドバンスコースⅡ・・ドライイーストを使用しカンパーニュ、パネトーネ等世界のパンを中心に２４種類の高度 なテクニックを身につけるコース。他にお菓子も１２種類学べます。
＜天然酵母コース＞
＊ 酵母コースⅠ・・・・・丹沢酵母（全８回）、白神こだま酵母（全４回）を使用したコース。国産小麦を使うこだ わりのパン１種類とお菓子、サラダ又はスープを作ります。
＊ 酵母コースⅡ・・・・・ホシノ酵母（全８回）、とかち野酵母（全４回）を使用したコース。国産小麦を使うこだ わりのパン１種類とお菓子、サラダ又はスープを作ります。
・ 1講習が2名に満たない場合は、その講習はお休みさせて頂きます。
・ 不定期でグルテンフリー米粉パンレッスンも行います。
・ ご自宅やオーブンのある公民館等の出張講習も行っています。オーブンさえあればどんな場所でもお教えします！ お問い合わせください。
・ 普段持てない集中した時間をお過ごして頂く為に、お子様連れはご遠慮いただいております。ご了承ください。
・ 教室内での勧誘、販売目的の行為は一切禁止です。
・ 教室内は禁煙です。
・ 当教室で学んだことをご家庭で活かして頂くのが講師の一番の願いです！
一緒にパンの香りのする暮らしの魅力を広めましょう！
是非ご連絡をお待ちいたしております！（＾＾）
ネット予約可能なレッスン
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この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- ＜イーストクラス＞
ビギナーズコース （全７回）
アドバンスコースⅠ（全１２回）
アドバンスコースⅡ（全１２回）
＜天然酵母クラス＞
酵母コースⅠ （全１２回）
酵母コースⅡ （全１２回）
受講料は全て教室で現金にてのお支払い。
- ■ レッスン人数
- 最小2人～最大6人
- ■ レッスン料金
- ☆ 入会金 ３０００円
☆ ＢＧ ５０００円
☆ ＡＤⅠ ５８００円
☆ ＡＤⅡ ５８００円
☆ 酵母Ⅰ ７０００円
☆ 酵母Ⅱ ７０００円
全て前払い制です
- ■ レッスン開催場所
- 料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張
- ■ 特徴
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- コースレッスン形式
- 入学随時OK
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 駅近く
- 受講料で払う
- 男性OK
- 初心者OK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼
教室のレッスン風景(15)
この教室へのクチコミ
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EMIKO 教室主宰/パン.お菓子、料理研究家  Instagram
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- ■ 先生のプロフィール
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結婚後、銀行を退職し、ジャパンホームベーキングスクールにて師範資格を取得しました。おうちで誰でも作れるパン教室を23年主宰。独自にレシピを開発し、現在は店舗にて講習を行って…
結婚後、銀行を退職し、ジャパンホームベーキングスクールにて師範資格を取得しました。おうちで誰でも作れるパン教室を23年主宰。独自にレシピを開発し、現在は店舗にて講習を行っています。
その開発したレシピを、ジャパンホームベーキングスクールの一部の先生方に提供しています。
最近では趣味のスパイスカレー作りが講じて、スパイスカレー教室も不定期で開催しています。メールにてご確認下さい。
- ■ 実績
- パコマ
- ■ 保有資格
- 食品衛生責任者
ＪＨＢＳ認定師範 池坊師範 - ■ 出身料理学校・師範名
- ＪＨＢＳ認定師範
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 埼玉県 富士見市 関沢2-13-45 地図を見る
- ■ 教室最寄り駅
- 東武東上線鶴瀬駅
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 東武東上線鶴瀬駅西口より徒歩6分。 申し訳ございませんが、 駐車場はありませんので、近くのコインパーキングをご利用ください。
- ■ 教室開始年
- 2001年
- ■ 代表者名
- 富樫恵美子
公開中のレシピ
| レシピ(23) |
2月の特講、キルトパン、目玉焼きパン、ソイミルクジェロー、大きな豆腐入り肉団子のスープを受講しました。手作りの利点は、ある程度自分好みにできることで、目玉焼きパンには、マヨネーズをたっぷり使わせてもらいました。また、パンたちの美味しさもさることながら、お楽しみメニューのソイミルクジェローが絶品で、早速家で作り、家族に喜ばれました。来月もよろしくお願いします。
こももさん
2024/2/29 21:43:15