ごぼうとベーコンの塩きんぴら

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです

調理時間：１５分、分量４人分

たたきごぼう～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液をストックしておくと便利です。今回はたたきごぼうのご紹介です。ごぼうを酢で煮た後に、作り置きした照り焼き液に酢を混ぜるだけで味が決まります。すりごまをたっぷり絡めて頂きます。

調理時間：１５分、分量４人分（作りやすい分量）

美味しそう：1件

金平ごぼう

金平ごぼう 基本の金平ごぼうです。 タレの作り方を覚えておくと、いつでも簡単にお惣菜や作り置きに便利な金平ごぼうが出来ます。 簡単ごぼうのささがきの仕方などもレッスンで覚えていただけます。

調理時間：15分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

叩きごぼう

茹でたごぼうを棒でたたき調味料がしみこみやすくした料理です

調理時間：15分、分量2人分

お手軽♪ごぼうサラダ

定番のごぼうサラダを、いわしみそ煮缶でコクたっぷりのデパ地下風デリサラダ味に♪ みそ煮缶の美味しい味で、簡単に味が決まるお手軽１品です。 子どもから大人まで幅広い年齢層に大人気な、常備菜やお弁当にも大活躍の優秀おかずですよ。

調理時間：３０分、分量４人分

お気に入り：2件

ゴボウとレンコンのワイン煮

ゴボウとレンコンを赤ワインでじっくり煮ました。＾＾

調理時間：６０分、分量作りやすい材料

お気に入り：1件

レアシュガーで野菜たっぷりチャプチェ

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です！

調理時間：４０分、分量4人分

バターコーンきんぴらごぼう

子どもが好きなものを集めてみました。バターコーン味のきんぴらごぼうはいかがですか？大人も子どももゴボウを食べて欲しくって考えました。

調理時間：２５分、分量４人分

美味しそう：6件

お気に入り：4件

おせち薬膳　きのこ根菜お煮しめ　がんの予防に

がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸（アガリクス？）と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアップ、根菜の食物繊維で解毒して、美味しくがん予防！

調理時間：６０分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

ジンジャーポークとごぼうののっけごはん

時間のないときにも栄養をとってほしいので、お肉と野菜を詰め込んだ よくばりメニュー。ご飯の上にのせていただくと食欲が進みます。

調理時間：２５分、分量２人分

美味しそう：1件