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いよかんは柑橘類の中では比較的皮に苦味がなく やわらかいのでジャムに向いています。 さらっと仕上げてトーストやヨーグルトに。 しっかり煮詰めてマカロンに!
美味しそう:6件 公開日:2012年3月9日 教室名:たけひめKitchen
ラフランスを白ワイン風味のシロップでコンポートにしました。そのままでも、タルトにしたり、シフォンケーキにそえてもおいしいです。
美味しそう:36件 公開日:2011年11月1日 教室名:ラクッチーナサッチ
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