ジャム・コンフィチュールのレシピ(7ページ目)

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いよかんは柑橘類の中では比較的皮に苦味がなく やわらかいのでジャムに向いています。 さらっと仕上げてトーストやヨーグルトに。 しっかり煮詰めてマカロンに!

分量
作りやすい分量
調理時間
2時間
材料
いよかん、果糖(いよかんの重量の50%)

美味しそう:6件  公開日:2012年3月9日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

ラフランスを白ワイン風味のシロップでコンポートにしました。そのままでも、タルトにしたり、シフォンケーキにそえてもおいしいです。

分量
8人分
調理時間
40分
材料
ラフランス、白ワイン、きび砂糖、シナモンスティック

美味しそう:36件  公開日:2011年11月1日 教室名:ラクッチーナサッチ

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