クスパ レシピ
【材料１つ！】ぽりぽり手がとまらない！柿チップ 杉野登子先生
え？
柿をチップ？
おいしいの？
と、思った方ー🤚
そ・れ・が・・・ね
食べだしたらとまらない！
柿チップ
カリカリ部分がすき？
ちょっと水分のこってるやわらかい部分がすき？
ぜひお試しいただき
ご感想いただけると
うれしいです
＜材料＞ 分量:2個分 調理時間:40-50分
柿
好きなだけ
作り方
【1】
柿を上からみて4等分にし、皮をむき2.3㎜くらいの厚さに切る
【2】
クッキングシートをしいたオーブンに重ならないように敷き詰める
【3】
160℃の予熱ができたオーブンで30分～焼く
【4】
焼きたりなかったら5分～延長する
【5】
かりっとしあがれば完成♪
※お好きな食感でOK※
保存しやすいレシピカードが欲しい方はメッセージください😊
★調理のコツ・ポイント★
・できるだけ厚さを均等にうすくできると焼きムラなくかりっと仕上がりやすいです
・オーブンでは重ならないように並べましょう
・焼き上がりすぐは熱くて柔らかいのでオーブンからだして少し熱をとばすとカリっとすることが多いです
レシピ制作者
杉野登子：麹と米粉のお教室nobori.（岡山県 和気郡和気町福富）
■先生のプロフィール
長男出産後２か月でアトピーと診断され 完全母乳だったため自身の食生活を見直す これまで 幼児食・発酵食・…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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