クスパ レシピ
シャンパンハニークリーム 築山紀子先生
とっても簡単な大人のシャンパンハニークリーム。混ぜるだけなのですが、シャンパンを加えることで豊かな風味に。ホリデーシーズンはもちろん、おもてなしにぴったりです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:5分
生クリーム
100ml
はちみつ
10g
シャンパン
20ml
作り方
【1】
ボールに生クリームとはちみつを入れ八分立てに泡立てる。
【2】
シャンパンを注ぎ、混ぜ合わせる。
★調理のコツ・ポイント★
少し塩味のあるクラッカーに添えると、たまりません。
レシピ制作者
築山紀子：Norikostyle ワインチーズレッスン（兵庫県 宝塚市 仁川北）
■先生のプロフィール
チーズプロフェッショナル／ワインエキスパート 紅茶アドバイザー／野菜ソムリエ／食品衛生責任者 ワインに合…(全て読む)
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