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クスパ > クスパ レシピ > お菓子 > パンケーキ・ホットケーキ・ワッフル > パンケーキ > 米粉と塩麹のパンケーキ(グルテンフリー)
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体が重くならない爽やかな米粉のパンケーキです♪
【1】
ボウルに卵、砂糖、塩麹を入れ泡立て器で1分位しっかり混ぜる。
【2】
牛乳を加え混ぜる。 米粉、ベーキングパウダーをふるい入れ全体をしっかり混ぜる。
【3】
フッ素フライパンを温め生地を半量流し入れる。中火で焼き、表面がプツプツしてきたら裏返す。両面焼けたら器に取り出す。
【4】
お好きなものをかけて召し上がってください♪
パンケーキの時は新しいフッ素フライパンを使用した方が上手に焼けます。鉄のフライパンの場合は薄く油を塗ってください。
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2025年4月18日
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