辣白菜（中華風白菜の甘酢漬け）のレシピ、作り方（神田　麻帆）

神田　麻帆
和食/日本料理研究家・開業コンサルタント   東京都出身

■先生のプロフィール

マンツーマン指導専門教室「キッチンスタジオＫ」主宰。
完全オーダーメイドレッスン。初心者からプロまで対応。
料理界の東大・大阪あべの辻料理師専門学校出身。
京都・大阪・東京で修行後、織田調理師専門学校に１５年半勤務。
数々の経験をいかし、５０００名以上のプロの調理師を輩出。
大手企業の商品開発/メニュー開発・技術指導・監修をレギュラー業務として行う。