中華風くらげのサラダのレシピ、作り方(仲野香織)

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中華風くらげのサラダ

くらげの下処理について勉強します。
くらげは、手引き湯といって70℃くらいのお湯につけます。

レシピ制作者

仲野香織

仲野香織
北海道出身

■先生のプロフィール

取得資格
栄養士
フードスペシャリスト
フードスペシャリスト商品開発
フードコーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
日本料理学校協会 教員資格


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