クスパ レシピ
山盛り和風コールスロー風サラダ
レンコンに千切りキャベツ、三つ葉やヒジキの風味、様々な食感と味・香りが楽しめるサラダです☆
千切りキャベツに塩をして水分を搾って和えれば常備菜としてのしんなりしっとりなコールスローになりますが、すぐ食べる場合はシャキシャキ食感を楽しもう！
レシピ制作者
岡部ゆうこ
料理家／栄養士／からだメンテ料理 栃木県出身
■先生のプロフィール
10代後半まで料理が苦手だった私
食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。
3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑
パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。
2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑
料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している
30minからだメンテ料理教室 象の台所の最新レシピ
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > キャベツ
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.