【甘酒レシピ】スイートチリソース のレシピ、作り方(ほしの まどか)

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【甘酒レシピ】スイートチリソース  ほしの まどか先生

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レンジでチンで完成。甘酒を使ったチリソース。シュリンプカクテルでオシャレにどうぞ♡

<材料>  分量:2人分   調理時間:10分

えび
8~10尾
A 甘酒
大さじ3
A みりん
大さじ3
A  酢
大さじ2
A 豆板醤
小さじ1/2
A 塩
少々
A 片栗粉
小さじ1/2

作り方

【1】

えびの皮をむき背ワタを取る

【2】

さっと茹でて冷水に晒し水気をとっておく

【3】

Aのスイートチリソースの材料を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30~40秒とろみがつくまで温める

【4】

器に盛って完成


★調理のコツ・ポイント★

辛さの調整は豆板醤でしてくださいね♪生春巻きやから揚げ、白身魚との相性も◎

レシピ制作者

ほしの まどか

ほしの まどか:soleil 〜美腸おうちごはん&ロースイーツ〜(兵庫県 明石市 野々上)

■先生のプロフィール

【食事を整えると腸が整う 腸が整うと心が整う】 腸が幸福物質であるセロトニンをつくりだし、免疫細胞の70%…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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