クスパ レシピ
スティックチーズケーキ 高見 牧子先生
混ぜるだけでできるのでプレゼントやおうちおやつにも
＜材料＞ 分量:15㎝×15㎝角セルクル 調理時間:15分（焼く時間を除く）
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作り方
【1】
クリームチーズを柔らかく寝る
【2】
砂糖、卵、薄力粉を都度混ぜていく
【3】
生クリームを加える→レモン汁、皮のすりおろし、キルシュを加える
【4】
クラッカー、溶かしバターを混ぜる→型の底に隙間なく敷く→生地を流し込む
【5】
予熱200℃ 180℃のオーブンでホイルをかぶせて25分湯せん焼き
→ホイルと除き、160℃で10分焼く
【6】
粗熱が取れたら型から外し、2cm幅にカットする→ワックスペーパー、ホイルなどでキャンディー巻き
★調理のコツ・ポイント★
クリームチーズは常温に戻してから練るとやりやすいです
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)
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