クスパ レシピ
トマトご飯 若松 栄美先生
今が美味しいフルーツトマトの贅沢ご飯です。
肉や魚の付け合わせにしても、お洒落で、素敵です。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:３０分
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作り方
【1】
鍋にお米、水、残りの材料をすべて加え、軽く混ぜます。
【2】
中火にかけ、沸騰したら弱火にかけ蓋をして、１５分炊き、１０分蒸らします。
トマトとニンニクを潰しながら、軽く混ぜます。
【3】
肉料理の付け合わせにぴったりです。
（チキンのクリームマスタードソース）
★調理のコツ・ポイント★
ミニドライトマトの瓶詰はディーン＆デルーカのイタリアンフルーツトマトのオイル漬けがおすすめです。
そのままバケットにのせるだけでも素敵な１品になります。
トマトの量はお好みで！炊飯器ででも簡単に炊けます。
レシピ制作者
若松 栄美：Eimi's kitchen（千葉県 柏市 柏）
■先生のプロフィール
２００５年、大阪にて、おもてなし料理とお菓子教室の『Eimi's Kitchen』を立ち上げる。個人料理教…(全て読む)
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