クスパ レシピ
腸粉（チョンファン）
広東料理の腸粉です。
飲茶の人気メニューの１つです。
市販の生春巻きの皮を使って手軽に作ります。
トロトロの皮の中には、ぷりぷりの海老！
病みつきになる食感です。
レシピ制作者
仲野香織
北海道出身
■先生のプロフィール
取得資格
栄養士
フードスペシャリスト
フードスペシャリスト商品開発
フードコーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
日本料理学校協会 教員資格
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種類
魚介のおかず > 海老・いか・たこ・かに > 海老
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