腸粉（チョンファン）のレシピ、作り方（仲野香織）

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腸粉（チョンファン）

広東料理の腸粉です。
飲茶の人気メニューの１つです。
市販の生春巻きの皮を使って手軽に作ります。
トロトロの皮の中には、ぷりぷりの海老！
病みつきになる食感です。

レシピ制作者

仲野香織
北海道出身

■先生のプロフィール

取得資格
栄養士
フードスペシャリスト
フードスペシャリスト商品開発
フードコーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
日本料理学校協会　教員資格

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