オイルサーディンとマッシュルームのパスタのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

十勝マッシュルームとニンニクは薄切にする。

【2】

クレソンは葉と茎を手でちぎり水にさらしておく。

【3】

フライパンにオリーブオイルを熱し、１をしんなりするまで炒め塩・コショウする。

【4】

スパゲティを表示時間に茹でる。

【5】

３に４とスモークオイルサーディンを加える。

【6】

器に盛り付け、クレソンを飾り粉チーズをふりかけて完成です。