【1】
全卵と卵をよくほぐしグラニュー糖を入れて混ぜる
【2】
1に生クリーム、牛乳を入れて混ぜ濾す
【3】
2にバニラを入れて型に流す
【4】
蒸し器に入れ弱火で10分ぐらい蒸しあげる
・卵は泡立てない(切るように)
・シリコン型は火通りが悪いので倍ほど時間がかかった
・型に流した後、気泡があればサランラップを張り付けるととれる
まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 元町)
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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