クスパ レシピ
ハロウィン とろけるプリン まさちゃん先生
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作り方
【1】
全卵と卵をよくほぐしグラニュー糖を入れて混ぜる
【2】
1に生クリーム、牛乳を入れて混ぜ濾す
【3】
2にバニラを入れて型に流す
【4】
蒸し器に入れ弱火で10分ぐらい蒸しあげる
【5】
器を代えるとハロウィンモードになる
★調理のコツ・ポイント★
・卵は泡立てない(切るように)
・シリコン型は火通りが悪いので倍ほど時間がかかった
・型に流した後、気泡があればサランラップを張り付けるととれる
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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