時間に余裕がある時につくっておくと便利な常備菜。
普段の生活に上手に取り入れて、
毎日のお料理を少しでも楽チンに!!
(常備菜=前もってつくり置きをしておくおかずのコト。
常備菜が冷蔵庫にあると日々の心の余裕にも繋がります♪)
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士 静岡県出身
フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。
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