クスパ レシピ
野菜といわしのパスタ Yukari Ishida先生
明治屋国産小いわしのオリーブ油缶詰を使ったパスタです＾＾
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
作り方
【1】
タマネギ、ニンジン、ニンニクはみじん切にする。ブロッコリは解凍し粗めのみじん切りにする。
【2】
フライパンに缶詰を汁ごと入れニンニクを炒め香りが立ったら、タマネギ、ニンジンを加え炒める。
【3】
スパゲッティを表示時間に茹でる。
【4】
３を２に加え、白だし、塩こんぶを加え和える。
【5】
４をお皿に盛り付けブロッコリをトッピングして完成です。
★調理のコツ・ポイント★
クスパコラボ企画でこちらの缶詰を使用しました。固形量６０ｇ総量１００ｇです。オイルサーディンの缶詰でもＯＫです。一緒にスパークリングワインがオススメですよ♪
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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