まぜまぜちらし寿司のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

レンコンはいちょう切り。ニンジンは千切り。シイタケは薄切り。油揚げは１センチ角に切る。

【2】

鍋に水と１を入れ沸騰してきたら、Ａを加え具がしんなりするまで蓋をして中火で煮る。

【3】

ボウルにご飯を入れ味ポンを加え混ぜたら、汁気をきった２も加えざっくりと混ぜ合わせる。

【4】

器に盛り付けたら、刻み海苔と紅しょうがをトッピングして完成です。