クスパ レシピ
かぼちゃの豆乳スープ あさのゆか先生
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】
旬のかぼちゃを使った秋あったかスープ。
かつお出汁と豆乳でやさしい和風クリームスープに仕上がります。
【不二製油×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
作り方
【1】
かぼちゃ、ちんげん菜は1.5cm各に切る。
【2】
鍋に出汁、かぼちゃを入れ火にかける。
【3】
かぼちゃがやわらかくなったら、ちんげん菜、帆立を加える。
【4】
豆乳を加え温まったら、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。
★調理のコツ・ポイント★
豆乳を加えたら、ぐつぐつさせないように、やさしい火加減で温めてください。
濃久里夢（こくりーむ）のコクとやさしさを感じる仕上がりになります。
レシピ制作者
あさのゆか：料理教室 七ツ森（宮城県 仙台市青葉区 旭ケ丘）
■先生のプロフィール
旬の美味しさを食卓に届けます！ 美味しさたっぷり、栄養価も高く、お財布にもやさしい旬の食材をたっぷり使った…(全て読む)
クスパからのお知らせ
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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種類
大豆製品のおかず > 豆乳
シチュー・スープ・汁物 > シチュー > その他
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