ポロねぎとチキンのカレースープのレシピ、作り方（岡本　まどか）

【1】

ポロネギは2cmの輪切りにジャガイモ、鶏肉は一口大に切る。

【2】

鶏肉に塩コショウ（分量外）で下味をつける。

【3】

琺瑯の鍋で鶏肉を炒め、ポロネギ、ジャガイモ、水、の順に入れ順に入れ沸騰したら弱火で20分煮込む。

【4】

カレー粉を入れ1、2分煮る。

【5】

塩で味を調える。

【6】

刻んだパセリをのせる。