クスパ レシピ
新タマネギとカツオのたたきのっけオクラソース Yukari Ishida先生
新タマネギがたくさん食べられるように、カツオのたたきと組み合わせをしオクラソースをのせて、すぐできちゃう簡単クッキングにしちゃいました＾＾
＜材料＞ 分量:２人～３人分 調理時間:１５分
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作り方
【1】
カツオのたたきは食べやすい大きさに切る。新タマネギはうす切りにする。オクラは茹でてからガクを取りみじん切りにする。
【2】
ボウルに１のオクラを入れ、タレとわさびを加えて混ぜ合わせる。
【3】
お皿に１の新タマネギを敷き、カツオのたたきをのせ２をかけて完成です。
★調理のコツ・ポイント★
出来上がりましたら、混ぜ合わせて召し上がってください。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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