マドレーヌのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

【1】

＊　Aを合わせて、500Wで15秒～かけて混ぜる。
＊　オーブンを170℃に予熱を入れる。
＊　Dをふるっておく。

【2】

鍋にBを合わせて、弱火にかけ、バターが溶けたら火を止める。

【3】

ボウルにC（卵＆砂糖）を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立て、Aを混ぜる。

【4】

Dの粉類を入れて、ゴムべらで切るように混ぜる。

【5】

さらにB（バター＆生クリーム）を入れて切るように混ぜる。

【6】

型に流し入れ、170℃のオーブンで18分～焼く。